[单选题]流体流动时，上游截面与下游截面的总压头差为（）

正确答案 ：D

外加压头减压头损失

[多选题]沉降可以发生在哪个力场中（）

正确答案 ：ABC

重力场

电场

离心力场

[多选题]利用水蒸汽蒸馏可以完成下列哪些操作（）

正确答案 ：AB

食用油脱臭

香精油分离

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