[单选题]食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）

正确答案 ：D

高蛋白、富含维生素、低脂软食

[单选题]慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）

正确答案 ：B

每日可供300g以上

解析：考查慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入量。

[单选题]下列属于肥胖并发症的疾病为（）

正确答案 ：A

增生性骨关节炎

[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是（）

正确答案 ：A

胆碱

解析：蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。

[单选题]碳水化合物对肝炎患者的意义为（）

正确答案 ：E

维持肝微粒体酶的活性

解析：高碳水化合物对治疗肝炎不利，但碳水化合物又能促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原的储备、增强肝细胞抗病毒能力和维持肝微粒体酶的活性，因而应适量供给。

[单选题]切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收（）

正确答案 ：D

钙

解析：钙主要在小肠的上段即十二指肠和空肠被吸收，因此切除空回肠不会影响其吸收。

[单选题]阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是（）

正确答案 ：C

口服非要素制剂

解析：需阑尾炎切除的患者其胃肠道消化和吸收功能均正常，因此最适合采用口服非要素制剂的肠内营养支持措施。

[单选题]小肠大部分切除术后第一天，应采取的营养支持措施是（）

正确答案 ：B

肠外营养治疗

解析：小肠大部分切除后，患者的胃肠道功能严重受损，应采取的营养支持措施是肠外营养治疗。

[单选题]肠内营养治疗时，与引起高血糖症无关的因素是（）

正确答案 ：D

突然停止肠内营养

解析：突然停止肠内营养会引起低血糖。

[单选题]女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。

正确答案 ：

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