[多选题]下列关于基础代谢的描述，正确的是()

正确答案 ：ABCDE

男性的基础代谢率高于女性5%～10%

瘦体重大者，肌肉发达者，基础代谢率高

成年后，随年龄增长，基础代谢率不断下降

精神紧张时基础代谢率升高

禁食、饥饿时基础代谢率降低

[单选题]腌肉含有亚硝酸盐、硝酸盐较高，可能转化为具有致癌性的（）

正确答案 ：D

D、N-亚硝基化合物

查看原题 查看所有试题