[单选题]宴会在一般情况下，（）后原则上不主动为客人提供斟酒服务。

正确答案 ：C

上汤

[单选题]清明节这一天有（）、“冷食”并祭扫祖宗好先烈陵墓之俗。

正确答案 ：B

“禁火”

[单选题]清洗陶器的方法应该是（）。

正确答案 ：B

B、洗涤液洗涤消毒、净水冲洗、控水擦干

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