正确答案: C

主要商业区域+次要交通干线+少量居民

题目：一般餐厅的位置以（）为首选。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]采购干货类食品原料的方法有（）

定期订货法

永续盘存订货法

[单选题]夏季宴会厅使用空调应将温度调到（）为佳。

C．26℃

[单选题]粤菜用料广博奇异，选料精细，（）甚多。

C．野味肴馔

[多选题]在中餐摆台中，下列哪些做法是正确的（）

A、餐碟摆在每位宾客所对台面的正中。

B、筷子摆在餐碟的右侧，筷头距桌边1厘米。

D、汤碗摆在餐碟左侧。