正确答案: D

职能结构

题目：在组织结构体系中，“完成企业目标所需的各项业务工作，及其比例和关系”指的是()。

解析：本题考查组织结构的主要内容。完成企业目标所需的各项业务工作，及其比例、关系指的是职能结构。参见教材P22

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学习资料的答案和解析：

[单选题]技术发展迅速、产品较多、创新性强、管理复杂的企业，最适合采用的组织形式是（）。

矩阵式

解析：本题考查矩阵组织形式的适用范围。矩阵组织形式在复杂/动态环境中效果较好，适合于因技术发展迅速和产品品种较多而具有创新性强、管理复杂特点的企业。

[多选题]职能制组织形式的缺点包含如下哪几项？

狭隘的职能观念

企业领导负担重

适应性差

不利于培养具有全面素质的管理人才

解析：本题考查职能制组织形式的缺点。职能制组织形式的优点之一是便于最高层领导对整个企业实施严格的控制。

[单选题]最适合采用矩阵组织形式的企业是（）。

军事工业

解析：矩阵结构适合应用于因技术发展迅速和产品品种较多并具有创新性强、管理复杂的特点的企业，如军事工业、航天工业采用这种组织结构形式，具有突出的优越性。

[单选题]在组织发展方法中，（）是员工参与计划的一种形式。

质量圈

解析：本题考查传统的组织发展方法。质量圈是员工参与计划的一种形式，企业中多个员工小组自愿定期与主管会面，以鉴别生产中出现的问题并提出解决办法，然后将这些提议送交给高层管理部门审查，获得批准的方案由员工参与完成。

[多选题]关于组织文化结构，说法正确的是（）。

物质层是表层

制度层是中层

精神层是深层

精神层是组织文化的核心和灵魂

解析：组织文化结构的三个层次：物质层、制度层和精神层。物质层是组织文化的表层部分；制度层是组织文化的中间层；精神层是组织文化的深层，它是组织文化的核心和灵魂。三者的关系是紧密相连的。本题正确答案为ABCE选项。