正确答案:

题目：某冶炼厂工人均为20～45岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者（10年以上）存在睡眠质量低，记忆差，乏力，食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象，个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现，该人群面色及肢端苍白，肢端感觉异常，呈袜套样分布。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（）

全体中国居民

[单选题]不属于肠内营养（EN）的是（）

周围静脉法

[单选题]下列物质中属于多糖的是（）

糖原

[单选题]什么是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物（）

母乳

[单选题]慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

[单选题]男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。