正确答案: A

正确

题目：巴氏杀菌法Pasteurization）是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法，用以杀死病原菌及芽孢细菌。

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[单选题]以下对金黄色葡萄球菌的生物学习性的描述正确的是（）

为兼性厌氧菌，可在pH值：4.0-10，7℃—50℃下生长，产生热稳定型毒素

[多选题]食品安全管理体系第一阶段审核内容包括（）。

文件的符合性、适宜性和充分性

适用法律、法规的识别情况及在相关文件中落实法律、法规的情况

[多选题]GB/T22000―2006标准6．2．2能力、意识、培训要求下列哪些人员应受到培训？（）。

实施监视的人员

实施纠正的人员

实施纠正措施的人员