正确答案: B

解脂酶

题目:奶油生产时,杀菌温度控制在80-85℃,目的主要在于破坏()的活性

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  • [多选题]关于奶粉湿法生产工艺特点描述正确的是()
  • B、产品极易溶解

    C、营养混合均匀


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