正确答案: D

通过基因工程获得的高效表达菌株可能是微生物的产物、也可能产生于动植物基因，但不可能来自人的基因。

题目：下列有关细胞工程、发酵工程、基因工程说法错误的是（）。

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[单选题]改变工业用酶的最适pH值是蛋白质工程研究和实践中的另一个重要目标，高果糖浆的生产涉及到的酶有α-淀粉酶、糖化酶和葡萄糖异构酶，有关这三种酶的说法正确的是（）。

高果糖浆在80℃以上的碱性条件下会发生焦化

[多选题]下列哪些物质是能使发酵液容易发泡的物质（）.

蛋白质

糖

脂肪

[单选题]下列哪种细菌在基因工程常做为受体细胞（）.

大肠杆菌