正确答案: C

C、最常见、最基本

题目：咸鲜味是中国烹饪中（）的味型之一。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列选项中属于动物性水产品的初加工方法的是（）。

D、剃毛、去壳

[单选题]可以直接被人体吸收利用的是（）。

葡萄糖

解析：葡萄糖是被分解的小分子的营养物质，人体可以直接吸收利用．