正确答案: C

杏子白兰地酒

题目：下列不是烈酒的是（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]啤酒含有丰富的营养和多种人体需要的维生素及（）

蛋白质

二氧化碳

氨基酸

矿物质

[单选题]用ABC分析法（排列分析图法）对餐饮服务质量进行分析时要找出主要质量问题，我们将累计比率在0%-70%称为（）。

A类问题

[单选题]客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。

15%

[单选题]香槟酒发明于（）年。

1670

[单选题]顾客在用餐时，服务员要随时与厨房取得联系，调整出菜的（）。

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