正确答案: A

A、10

题目：若损耗率为20%，加工中的损耗质量为2千克，则加工前的毛料质量为（）千克。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]挂糊的粉料一般以面粉、米粉、淀粉为主，选择时粉料（）。

C、一定要干燥