正确答案: B

B、工艺性复杂

题目：点心新产品的开发要根据市场的需求进行开发，在开发时可以不考虑的因素有（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]道德规范靠人们加强道德修养和（）

A、自觉的内心信念来维持

[单选题]油脂性香精在面包中的用量一般为（）

0，04~0.1%

[单选题]炸油条选用的面团为（）

化学膨松的面团