正确答案: C

55％～70％

题目：我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而（）

持续升高

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）

赖氨酸

[单选题]根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（）

1/3～1/2倍

[单选题]食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）

食品的卫生质量

[单选题]糖类中，可促进肠道有益细菌的生长，有利于某些维生素的合成，并促进钙的吸收的是（）

乳糖

解析：糖类中的乳糖可促进肠道有益细菌的生长，有利于某些维生素的生物合成，并促进钙的吸收。

[单选题]婴儿膳食脂肪的最好来源是（）

蛋黄和乳类

[单选题]胎儿神经管畸形的主要原因是（）

妊娠早期缺乏叶酸

解析：妊娠期叶酸严重缺乏引起巨幼细胞贫血，妊娠早期缺乏叶酸是引起胎儿神经管畸形的主要原因。