[单选题]维生素的共同特点除外（）。

正确答案 ：

[单选题]孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏（）。

正确答案 ：C

叶酸

[单选题]维生素B1最主要的营养作用是（）。

正确答案 ：A

调节机体物质代谢和能量代谢

[单选题]下列哪种维生素的供给量与机体能量总摄入量成正比（）。

正确答案 ：D

维生素B1

解析：硫胺素又称维生素B1而焦磷酸硫胺素（TPP）是碳水化合物代谢中氧化脱羧酶（丙酮酸脱羧酶和α-酮戊二酸脱羧酶）的辅酶，因此硫胺素的供给量与机体能量总摄入量成正比。

[单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏（）。

正确答案 ：E

维生素B1

解析：多发性神经炎是维生素B1缺乏引起的。维生素B1又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等，维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。

[单选题]在紫外线照射下可转变为维生素D2的是（）。

正确答案 ：C

麦角固醇

解析：维生素D的化学本质是类固醇衍生物，有维生素D2和维生素D3两种。维生素D2又称钙化醇，它是由麦角固醇经紫外线照射而转变生成的；维生素D3又称胆钙化醇，它是由7一脱氢胆固醇经紫外线照射而转变生成。

[单选题]脂溶性维生素除外（）。

正确答案 ：B

叶酸

解析：脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，叶酸属于水溶性维生素。

[单选题]硫胺素缺乏可产生下列哪种疾病（）。

正确答案 ：E

脚气病

[单选题]男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。

正确答案 ：

[单选题]维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。

正确答案 ：

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