正确答案: A

酪氨酸酶

题目：白化病是由于人体内缺乏

解析：白化病是一种较常见的皮肤及其附属器官黑色素缺乏所引起的疾病，由于先天性缺乏酪氨酸酶，或酪氨酸酶功能减退，黑色素合成发生障碍所导致的遗传性白斑病。

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[单选题]某地区某种疾病的发病率明显超过历年的散发发病率水平，则认为该病

流行

解析：某病在某地区发病率显著超过该病历年散发发病率水平如3～10倍时，称流行。故选B。

[单选题]造成牙周病的最直接因素是

牙菌斑

[单选题]口腔颌面外科手术基本操作不包括

电刀止血

[单选题]金属烤瓷全冠舌侧颈缘如以金属为冠边缘者，可预备成以下形状，除了

较宽的肩台

解析：全冠修复对患牙预备时，应尽可能保存、保护牙体、牙髓组织健康，争取保留足够的牙体组织，减少患牙破坏，获得修复体远期疗效。C预备成较宽的肩台显然违反了上述原则，而其他4个答案都符合尽量保存牙体组织的原则，因此本题应选C。

[单选题]由上颌尖牙根尖病变引起的间隙感染是

眶下间隙感染

解析：眶下间隙感染多来自上颌尖牙及第一前磨牙或上颌切牙的根尖化脓性炎症或牙槽脓肿。此外，可因上颌骨骨髓炎的脓液穿破骨膜，或上唇底部与鼻侧的化脓性炎症扩散至眶下间隙。