正确答案: D
旅游客源地组团社的组团收入主要来自旅行社
题目:下列关于组团营业收入的说法错误的是( )。
解析:旅游客源地组团社的组团收入主要来自旅游者及某些部门或企业。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]我国旅游发展的基本框架由( )构成。
旅游城市
解析:从旅游发展的空间基点上分析,我国的旅游发展以基础与资源条件较好的城市为中心,由旅游城市向其他地区推进,逐渐形成我国的旅游产业体系。因此,旅游城市便构成我国旅游发展的基本框架。
[多选题]饭店采取低成本战略的潜在风险表现在( )。
降低成本领先带来的优势
压低整个饭店业的盈利水平
顾客的价格敏感性可能下降
可能会使饭店企业难以适应外部环境的变化
解析:尽管成本领先战略可能给饭店带来巨大的经营优势,但它也存在风险,具体表现为:①采用此战略可能会使竞争者效法,降低了成本领先带来的优势,继而压低了整个饭店业的盈利水平②顾客的价格敏感性可能下降,大多数人一般不愿意反复享用缺乏特色的同种产品,转而寻求更新颖、更高质量的服务;③为使成本最低而进行的投资,可能会使饭店企业局限于目前的战略计划中而难以适应外部环境和顾客需求的变化。
[单选题]能够迅速地在市场上站稳脚跟,并在客人心目中迅速树立起形象的市场定位策略是( )。
避强定位
[单选题]餐饮设施的规划与设计,包括对餐厅、( )与辅助设施的规划与设计。
厨房
解析:餐饮设施是餐饮企业赖以存在的基础,可分为餐厅、厨房与辅助设施三大部分。餐饮设施规划与设计的目的是为了使饭店餐饮设施符合经营管理和业务运转的要求,同时也使设施具有自己的风格和特色,以创造市场卖点,吸引顾客。
[多选题]根据服务顾客,保障安全的原则,饭店对客服务管理关键必须注意( )。
制定顾客须知、顾客入住登记、来访顾客管理等制度
严格执行开门制度
加强巡逻检查,发现可疑和异常情况及时处理
[单选题]管理方通过输出管理模式、技术、人才来管理饭店,并收取相关一定的管理费用属于( )。
智力资本输出
[多选题]饭店直接经营的弊端是( )。
所属饭店自主权较小,影响其活力
自有资本较大,制约企业快速发展
管理系统复杂,管理成本高
资本占用集中,财务风险较大
[单选题]景区内设置登山长廊,以便游客登山观景;同时又设高空索道,方便游客乘坐缆车迅速到达山顶,以起到分流作用。此种方法属于( )。
差异化游线设计
[单选题]旅行社的( )是指旅行社设立的不具备独立法人资格,以设立社名义开展旅游业务经营活动的分支机构。
分社