正确答案: ABCD

A、经理抽查 B、主管抽查 C、领班普查 D、服务员自查

题目：酒店检查客房的逐级检查制度为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]一年以上的确定饭店未来发展方向和战略目标的纲领性计划是（）

B、长期计划