正确答案: A

正确

题目：餐饮业是食品安全风险最高、发生食物中毒最为集中的食品行业。

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[单选题]下列哪种方法有助于儿童青少年身高、体重增长？（）

平衡膳食+体育锻炼

[单选题]非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。

10米

[单选题]酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经（）而成的一种酸性液体调味品。

微生物酿造