正确答案: A

要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定

题目：乳母营养需要的特点是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]水溶性抗氧化剂主要用于（）

A．防止食品氧化变色

[单选题]癞皮病多发季节是（）。

春末夏初

[单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐，5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温在38～40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为（）

沙门菌

解析：中毒食品及临床表现符合沙门菌食物中毒特征。

[单选题]河豚鱼中有毒物质为河豚鱼毒素，其含量因季节和部位不同有很大差异，毒性最强的部位是（）。

卵巢