正确答案: C

皮肤黄染

题目：胡萝卜素摄入过多的小学生可能出现（）。

解析：1.长期缺乏维生素B2的小学生可能出现地图舌。 2.蔬菜、水果吃得太少的小学生可能出现牙龈出血。 3.胡萝卜素摄入过多的小学生可能出现皮肤黄染。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（）。

n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

解析：亚油酸及其代谢产物γ-亚麻酸及花生四烯酸（ARA）是n-6多不饱和脂肪酸的主要成分，α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）是n-3多不饱和脂肪酸的主要成分，这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。

[单选题]妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见下列哪项（）。

骨软化症、营养性贫血

解析：妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为营养性贫血、骨质软化症、营养不良性水肿、维生素缺乏症。

[单选题]为满足骨骼迅速生长的需要，青少年适宜的钙摄入量为（）。

1000mg/d

解析：为满足骨骼迅速生长的需要，青少年适宜的钙摄入量为1000mg/d。

[单选题]母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是（）

中枢神经系统

[单选题]有关母乳喂养，不正确的说法是（）

6个月后开始添加辅助食品

[单选题]孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量（）。

33MJ

解析：孕期总能量需要增加，包括提供胎儿生长，胎盘、母体组织增长，孕妇体重增长，蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计，孕期总能量需要增加350MJ，其中148.51MJ用于代谢，169MJ用于脂肪和组织合成，33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。