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正确答案:
题目:橱柜门板可分为()、冰花板、实木门板、烤漆门板、PVC模压吸塑门板、水晶板。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]排烟罩的罩口要比灶台宽()米
B、0.25
[单选题]按餐饮风味类别分类的厨房是()
A、粤菜厨房
[单选题]综合型餐饮企业、五星级饭店广州花园酒店把培养一支敬业乐业高素质的员工队伍作为全部工作任务的着眼点,提出‘员工第一”的口号,突出()思想。
A、以人为本
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厨房发生火灾的原因通常有三种,错误的选项是()
下列不属于餐厅烹饪操作台的作用的是()
对冷菜部门叙述不正确的是()
负责制定所需要的各种冷菜用量、品种,提出采购原料单,交厨房统
如遇所供菜品原料用完,应及时通知传菜员,再由服务员告之客人,
在厨房生产过程中,对出品质量、秩序等方面影响最大的部门是()
招聘厨房员工的正确程序是()
《食品安全法》明确了生产不符合食品安全标准的食品或者销售的惩
下列关于暗沟的说法正确的是()
我们把四川的鱼香肉丝、浙江的叫花鸡、扬州的蟹黄狮子头、山东的
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