正确答案: D

37.6kJ

题目：1g脂肪产生能量为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的（）。

A、人体不需要的氨基酸

[单选题]味觉减退或异食癖可能是由于缺乏（）

锌

[单选题]下列对于成碱性食品，描述错误的是（）

水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是（）

细菌

[单选题]检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是（）

感官

[单选题]酵（臭）米面食物中毒的病原物质为（）

[单选题]河豚毒素在哪种条件下可被破坏（）

日晒盐腌

[单选题]我国常用的食品发色剂有（）

硝酸盐、亚硝酸盐