正确答案: D

青霉

题目：下列哪种酶用来生产果胶酶（）.

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[单选题]在色氨酸生产过程中，有一种关键限速酶，如果把编码这种酶的基因转化到生产色氨酸的菌株中并使之高效表达，就会大大增加色氨酸的产量，这种关键限速酶是（）。

邻氨基苯甲酸合成酶

[单选题]直接在火焰上烧勺的灭菌方法是（）.

干热灭菌法

[单选题]在肉的各种组织中，营养价值最高的组织是（）。

B、肌肉