正确答案: A

蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维

题目:以下属于人体营养素的是()。

解析:食物中对机体有生理功效的成分称为营养素,包含糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和食物纤维。其中矿物质又称为无机盐。

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