[多选题]整瓶的葡萄酒在开瓶前，应向客人展示酒的商标，让客人验看，目的（）。

正确答案 ：ABD

避免差错

表示对客人的尊重

促进销售

[单选题]餐饮服务经营者的经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并报告所在地县级（）。

正确答案 ：B

B、食品药品监督管理部门

[多选题]一个有效的食品安全管理体系包括：（）。

正确答案 ：ABCD

A、合格的食品卫生管理人员

B、管理制度

C、员工培训

D、设备维护

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