正确答案: C

肥胖的发生

题目：城市儿童看电视时间长，体力活动减少，容易导致（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]早期开奶的理由不包括（）。

有利于胎盘剥离

解析：早期开奶和胎盘剥离无关。早期开奶的主要作用：①促进母体尽早分泌乳汁。②初乳中水溶性维生素D硫酸盐较高，有良好的抗佝偻病的作用。③初乳有丰富的吞噬细胞，可预防新生儿抗感染。④初乳含分泌型免疫球蛋白(SIgA)，保护新生儿消化道和呼吸道等黏膜免受微生物侵扰，预防肠道疾病。⑤初乳中维生素E丰富，为成熟乳的3倍，可以预防新生儿(尤其是早产儿)贫血。⑥初乳中含有牛磺酸，有助于婴儿大脑的生长发育。

[单选题]学龄儿童的膳食指南不包括（）。

为保证能量供应，无需节制饮食

解析：学龄儿童的膳食指南包括：①保证吃好早餐；②少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入；③重视户外活动。

[单选题]乳母对铁的需要主要是为了（）。

恢复孕期铁丢失

解析：尽管铁不能通过乳腺进入乳汁，一般情况下，乳母也没有月经失铁，但哺乳期仍需较高的膳食铁的补充，目的是恢复孕期铁丢失（胎儿铁储备和产时出血）。

[单选题]青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食（）。

总蛋白质的50％以上

[单选题]添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是（）。

米粉糊

解析：婴儿4～6个月，添加辅助食品时，应优先添加米粉糊、麦粉糊、粥等淀粉类，它们不仅能为婴儿提供能量，并能训练婴儿的吞咽功能。

[单选题]下列学生营养食谱制定原则中，错误的是（）。

午餐可以用糕点代替主副食

[单选题]孕末期营养要点为（）。

补充长链多不饱和脂肪酸

解析：孕末期营养要点有：补充长链多不饱和脂肪酸，增加钙的补充，保证适宜的体重增长。

[单选题]孕妇缺乏维生素A可引起新生儿（）。

角膜软化

[单选题]孕期总能量需要增加，据估计孕期总能量应增加（）。

350M

解析：孕期总能量需要增加，包括提供胎儿生长，胎盘、母体组织增长，孕妇体重增长，蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计，孕期总能量需要增加350MJ，其中148.51MJ用于代谢，169MJ用于脂肪和组织合成，33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。