• [单选题]志贺菌在三糖铁培养基上（）
  • 正确答案 ：C

  • 斜面不产酸，底层产酸，H2S阴性

  • 解析：志贺菌不分解乳糖，蔗糖，分解葡萄糖，故底层产酸但不产气，因志贺菌无鞭毛所以其无动力。

  • [单选题]真菌和酵母菌计数培养温度是（）
  • 正确答案 ：E

  • 25℃


  • [单选题]对储粮危害最严重、最普遍的真菌是（）
  • 正确答案 ：C

  • 镰刀菌+青霉+曲霉


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