正确答案: B

丁烯酸内酯

题目：能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]与克山病病因有关的是（）

硒

[单选题]对黄曲霉毒素B1急性毒作用最敏感的动物是（）

鸭雏

[单选题]食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式，不适合采用常压杀菌方法的食品是（）

肉类罐头

[单选题]下述维生素C的功能中与坏血病症状密切相关的是（）

影响胶原蛋白的合成

[单选题]下列仅属于婴儿期必需氨基酸的是（）

组氨酸

[单选题]锌的最好的食物来源是（）

贝壳类海产品