正确答案: B

B．4

题目：幼儿饮食要定时、定量，每餐的间隙以()小时为宜。

解析：幼儿饮食要定时、定量。食物在胃内停留时间约为4～5小时，所以每餐的间隙以4小时为宜。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]婴幼儿缺()会导致生长发育减慢、智力低下，甚至患呆小症或散发性克汀病。

D．碘

解析：婴幼儿缺碘会导致生长发育减慢、智力低下，甚至患呆小症或散发性克汀病。

[单选题]近几年来，患肥胖症的幼儿越来越多，治疗肥胖首先应适当地()，同时必须从精神上对患儿予以鼓励和协调。

B．限制饮食

解析：治疗肥胖首先应适当地限制饮食，食品应以蔬菜、水果、米饭、麦食为主，外加适量的蛋白质，包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类、豆腐等。饮食管理需长期坚持，方能获得满意效果。

[单选题]对于幼儿溺水的预防，下列哪种做法是不正确的?()

C．吓唬孩子“玩水会被淹死”，让孩子怕水

解析：C项的答案是错误的，这并不能有效地预防孩子溺水，有的孩子会被吓得过度“怕水”，有的孩子越吓越要去“尝试”，反而增加危险。

[单选题]根据学前儿童身体发育的特点，教育机构要制订正确的饮食制度，儿童进餐必须定时定量，开饭要准时，进餐时间间隔应该是（）。

3-4小时

解析：餐饮活动对于保证幼儿身体的健康成长有十分重要的意义，儿童进餐必须定时定量，开饭要准时，进餐间隔时间应为3-4小时。

[单选题]冬春是流感流行的季节，流感病毒的传播主要通过（）。

空气、飞沫

解析：据医学研究表明，流感病毒主要是经呼吸道飞沫近距离接触和接触病毒污染的物体表面传播，可在短时间内造成大量人群的感染，其中儿童、老年人及慢性病患者感染率较高，故选C。

[单选题]传染病是由（）引起的一类疾病。

病原体

解析：传染病是由各种病原体引起的能在人与人、动物与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。病原体中大部分是微生物，小部分为寄生虫，寄生虫引起者又称寄生虫病。

[单选题]与上皮细胞的正常形成有关的是（）。

维生素A

解析：维生素A维持上皮组织的正常功能，促进机体的生长发育，与正常视觉有密切关系。