[单选题]脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。

正确答案 ：B

中链脂肪酸

解析：中链脂肪酸为含8～？碳的脂肪酸；短链脂肪酸为含2～6碳的脂肪酸；长链脂肪酸为含？碳以上的脂肪酸。

[单选题]类脂不包括（）。

正确答案 ：D

甘油三酯

[单选题]不需载脂蛋白运输的物质是（）。

正确答案 ：D

中链脂肪酸

解析：1.中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。而长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油，再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒，而后才能经淋巴系统进入血液循环，需3～4h才能完成。因此中链三酰甘油比长链三酰甘油吸收更快，是一种能快速提供能量的养分。其他选项均需载脂蛋白运输。2.游离脂肪酸是可降低血浆胆固醇的物质。3.乳糜微粒的主要成分是三酰甘油。4.游离脂肪酸能抑制心肌细胞对葡萄糖的摄取。

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