正确答案: E

以上全都对

题目:影响营养生理需要量的因素有()

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]大米营养素损失的程度直接与哪些加工方式有关()
  • 以上都是


  • [单选题]尿负荷试验常用于测定那种营养素的营养状况()
  • 水溶性维生素


  • [单选题]测尿维生素B1含量时,常测肌酐含量是因为()
  • 尿肌酐的含量较为稳定,不受尿量多少的影响


  • [单选题]维生素B2的营养功能是()
  • 以上均是


  • [单选题]下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确()
  • 碱性环境不易破坏


  • [单选题]缺乏时易致味觉障碍和异食癖的是()
  • 解析:锌可与唾液蛋白结合形成味觉素从而影响食欲,因此正确答案为D。

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