正确答案: A

美式菜

题目：讲究铁扒和色拉类菜肴制作的菜式是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]使用洗碗机时，错误的操作是（）。

先开电源开关、然后打开水源掣

[单选题]为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时，分别斟倒酒杯的量为（）。

3/4；1/2；3/4

[单选题]浓色肉类菜肴适于搭配（）。

红葡萄酒