正确答案:

题目：农产品收获既是作物栽培管理的最后环节，也是农产品储运，加工，调运，销售的（）

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[单选题]MP果蔬褐变主要是酶褐变，其发生需要底物、酶和（）三个条件。

O

[单选题]小麦加工的第一步是（）.

清理与分级

[单选题]葡萄最适宜贮藏的相对湿度是（）。

D、90～93﹪