[单选题]在某小学，由于所使用的奶被污染而出现一次伤寒。这次伤寒从流行强度上应属于（）。

正确答案 ：B

爆发

[单选题]常用的抽样方法不包括（）。

正确答案 ：E

随意抽样

解析：概率抽样包括单纯随机抽样、系统抽样、分层抽样、整群抽样等，抽样应保证样本具有代表性，因此不能随意抽样。

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