• [单选题]羊肉有膻味与肉中的()支链脂肪酸有关。
  • 正确答案 :A
  • A、甲基B、乙基C、丙基D、丁基


  • [多选题]下列属于硒缺乏症的是()
  • 正确答案 :AC
  • 白肌病

    大骨节病


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 食品安全学题库 食品包装题库 食品添加剂题库 食品生物技术题库 粮油工程题库 食品化学题库 果蔬加工工艺学题库 食品工程原理题库 食品生物技术题库 酿酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号