正确答案: ABCE

食品法规 食品管理 食品监管 实验室检测

题目：大多数国家的食品管理体系包括( ) 。

解析：本题考查食品安全的内容。大多数国家的食品管理体系包括：食品法规；食品管理；食品监管；实验室检测；信息、教育、交流和培训。

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[单选题]( ) 要求企业的经营要素通过有机组合发挥同避和降低乃至消除风险的作用。

风险机制

解析：本题考查企业运行机制的内容。风险机制要求企业的经营要素通过有机组合发挥回避和降低乃至消除风险的作用。

[单选题]下列属于狭义财政的是( )。

预算管理体制

解析：本题考查财政基本范畴与概念。财政管理体制有广义和狭义两种含义，广义的财政管理体制包括预算管理体制、税收管理体制和财务管理体制等；狭义的财政管理体制仅指预算管理体制。

[单选题]家庭承包经营的农户数指按照延长土地承包期( ) 年不变的政策，以家庭承包方式承包农村集体所有或国家所有由农民集体使用的土地的农户数量。

30

解析：本题考查农村土地承包经营及管理情况统计。家庭承包经营的农户数指按照延长土地承包期三十年不变的政策，以家庭承包方式承包农村集体所有或国家所有由农民集体使用的土地的农户数量。

[多选题] (2013年)某农业企业为上市公司，企业所得税率为25%。2011年底，该企业所有者权益总额为68000万元，其中：股本5000万股，每股10元；资本公积9000万元；盈余公积7500万元；未分配利润1500万元。2012年8月，该企业向银行申请3年期借款3000万元，年利率为10%，每年付息一次，到期一次还本，支付借款手续费30万元。2012年10月，该企业增资扩股，新发行股票500万股，每股10元，支付发行费250万元。2012年底，该企业按每股1元向股东支付现金股利。

该企业的留存收益包括( )。

盈余公积

未分配利润

解析：2.本题考查留存收益的内容。留存收益包括盈余公积金、未分配利润等。

[单选题]( )的实质是范围比较小的全面调查。

重点调查

解析：本题考查统计资料的搜集方法。重点调查实质是范围比较小的全面调查，它的目的是反映现象总体的基本情况。

[单选题]小营合作社有耕地900亩，主要种植小麦和水稻。另有果园200亩，主要栽种苹果。还有未开发利用的荒山坡80亩。去年共生产小麦30万公斤，水稻33万公斤，苹果100万公斤。

该合作社共有土地资源( )。

1180亩

[单选题]产役畜、经济林木投产后，应将其成本扣除预计残值后的部分在其正常生产周期内按( )分期摊销。

直线法

[单选题]在企业管理中，以工资、奖金、居住条件等方式吸引人才，属于( )。

物质激励

解析：本题考查对激励机制的掌握。在企业管理中，以工资、奖金、居住条件等方式吸引人才，属于物质激励。