正确答案: A

A、先总后分法

题目：对成批制作的菜点应采用（）进行成本核算。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

  • [单选题]菜肴（）的目的之一是确定和丰富菜肴的口味。

  • 调味


    • 初级中式烹调师题库题库下载排行
    必典考试
    初级中式烹调师题库题库最新资料
    推荐下载科目： 中式烹调师技师题库 高级中式烹调师题库 初级中式烹调师题库 中级中式烹调师题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号