[单选题]除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充的维生素是（）。

正确答案 ：B

维生素B1

解析：维生素B1能减少颅脑损伤后引起的精神症状和健忘等状态，所以应该大量补充。

[单选题]烧伤患者的正确补液方法是（）。

正确答案 ：B

先晶体扩容，再输入胶体

解析：烧伤患者的正确补液方法应该是：在第一天的前8小时补充总量的1/2，后16小时补充剩下的1/2；先输入晶体，快速补充血容量后再补充胶体溶液；对于休克者应该补充小苏打，不是苏打；维持尿量40ml/h；48小时后可以酌情开始口服补液。

[单选题]对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）。

正确答案 ：B

中链甘油三酯

解析：中链甘油三酯比长链甘油三酯更容易消化吸收，而且可以直接经过门静脉进入肝脏，也更容易氧化分解代谢。

[单选题]对创面愈合有促进作用的元素是（）。

正确答案 ：B

锌

解析：锌对创面愈合有促进作用。

[单选题]病人在外科手术后，一般应该给予（）。

正确答案 ：C

高蛋白质膳食

解析：外科手术后应给予高能量、高蛋白饮食。

[单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

正确答案 ：

[单选题]小肠切除术后应该给予（）。

正确答案 ：C

低脂少渣膳食

[单选题]体温稍高、身体较弱的病人（）。

正确答案 ：C

半流质

[单选题]腹部手术后的病人（）。

正确答案 ：D

流质

[单选题]胆囊切除术后伴肾功能不全的应该（）。

正确答案 ：B

必需氨基酸配方要素膳食

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