[单选题]属于必需脂肪酸的是（）

正确答案 ：A

亚油酸

解析：必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸，包括亚油酸和α-亚麻酸。亚油酸普遍存在于植物油中，α一-亚麻酸在豆油和紫苏籽油中较多。

[单选题]测尿维生素B1含量时，常测肌酐含量是因为（）

正确答案 ：A

尿肌酐的含量较为稳定，不受尿量多少的影响

[单选题]女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用（）

正确答案 ：A

酸奶

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