正确答案: A

正确

题目：“食品安全国家标准”包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]下列说法中表述正确的是：_______

A、转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。

B、长期食用，不会对人体健康产生危害的食品称为无公害食品；广义的无公害食品包括有机食品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。

C、绿色食品是经过安全和营养双重质量检测的食品，所谓“绿色”就是环境保护的意思。

D、有机食品是指采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工出的产品。

[单选题]国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，要求“强化地方政府对食品安全监管”的责任。“”对当地食品安全负总责，统一领导、协调本地区的食品安全监督和整治工作。（）

A．地方各级人民政府

[单选题]（）中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。

奶

[多选题]以下关于化学消毒的说法，正确的是（）

保证有足够的消毒液浓度和消毒时间

餐具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果

应使被消毒物品完全浸没于消毒液中

[单选题]国家鼓励食品生产者采用（）采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。

信息化手段