正确答案: C

C、有利有弊

题目：现代厨房生产制作生要依靠手工劳动，对现代厨房生产制作手工性的利弊存在争议，你认为（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（）

C、菜点更新的快慢

[单选题]厨房员工招聘大致可按初试、面谈、测验、政审、体检、录取等步骤进行，在（）步骤之前，需要认真填写求职申请表。

B、面谈

[单选题]假日旅馆集团创始人（）说过：没有满意的员工，就没有满意的顾客；没有使员工满意的工作场所，也就没有使顾客满意的享受环境。因此，良好的厨房工作环境，是厨房员工悉心工作的前提.

C、凯蒙•威尔逊

[单选题]下面哪一项不是亚光拉丝不锈钢水槽的特点（）。

C．光亮、美观