正确答案: C

家常味

题目:干烧岩鲤的味型是().

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]果糖与葡萄糖相反,β型甜,α型的甜度为前者的()。
  • A、0.33倍


  • 必典考试
    推荐下载科目: 中式烹调师技师题库 高级中式烹调师题库 初级中式烹调师题库 中级中式烹调师题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号