正确答案: ACE

脂肪酸 草酸 植酸

题目：食品中（）含量高时，阻碍钙的吸收。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]维生素D的较好食物来源有（）

蛋黄

肝脏

海鱼

[单选题]诱发脑血管疾病的主要因素是（）。

高血压

[单选题]皮摺厚度是哪三个部位的皮下脂肪厚度之和。（）

三头肌，肩胛下，脐旁

[单选题]消化道的特点有兴奋性（）、收缩（）

低、缓慢

[单选题]长期摄入RNI水平，可以（）身体对该营养素的需要。

满足

[单选题]长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发（）缺乏。

维生素B1