正确答案: B

不饱和脂肪酸

题目：预防动脉粥样硬化应注意多摄入

解析：不饱和脂肪酸、磷脂和植物固醇均可预防动脉粥样硬化。

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[单选题]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50～60岁老年人每日摄入量约为kJ（kcal）

8.00～13.00（1900～3100）

[单选题]在相对湿度为90％以上时，主要适合什么繁殖

湿生性霉菌

[单选题]谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是

赖氨酸

[单选题]经络系统中，同脏腑有直接络属关系的是（ ）

十二经脉