正确答案: E

主要致动物胃癌

题目：关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中，错误的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的（）

30％～40％

[单选题]以下不属于常量元素的组合是（）

铁、硒、铜

[单选题]下列属于人体必需微量元素的是（）

钴

解析：钙、镁、钾是常量元素，锰是可能必需微量元素，五个答案中只有钴属于人体必需的微量元素。