正确答案:

题目：制茶过程中，化学变化与茶叶品质关系比较大的有：（）、（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国《宪法》规定：“父母有抚养教育未成年子女的义务，成年子女有赡养扶助父母的义务。”这说明（）

道德和法律在内容上有重叠

[单选题]从业者通过接爱职业道德教育和进行职业道德修养，所达到的职业道德觉悟程度以及所形成的职业道德品质状况和道德情操水平是（）。

职业道德境界

[单选题]古代，云南人称茶为（）。

B、茗

[单选题]成品茶的含水量一般为（）。

B、4～6%

[单选题]杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌忽高忽低。

先高后低

[单选题]新鲜度是指鲜叶保持（）的程度。

原有理化性质