正确答案: E

鸟苷酸结合蛋白

题目：G蛋白所指的酶或蛋白质是

解析：本试题主要考查考生对G蛋白分子组成、酶催化性质及上下游分子的关系的掌握情况。G蛋白是由α、β、γ亚基组成并结合GDP，因此也属于鸟苷酸结合蛋白，其中α亚基具有内在GTP酶活性，将GTP水解成GDP，但不是鸟苷酸环化酶，鸟苷酸环化酶催化GMP转变成cGMP。本题正确答案是E。

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