正确答案:

题目：维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要

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学习资料的答案和解析：

[单选题]维生素B2含量较少的食物是（）

谷类

解析：谷类和一般蔬菜中维生素B2含量较少。

[单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）

15.5mg／d

解析：我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为15.5mg／d，成年女子为11.5mg／d，孕妇为16.5mg／d，乳母为21.5mg／d。

[单选题]血浆钾浓度与疾病关系的叙述，错误的是（）

过量的钾通过释放到血液中得到稀释，故不易发生问题

[多选题]构成乳糖的成分是（）。

葡萄糖

半乳糖

解析：乳糖是由葡萄糖和半乳糖以化学键连接而成的。

[单选题]中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中